パワーによって搭載されたチョコレートケーキ
私はプロの（まだ初心者！）カップケーキパイカーとして月光を始めたので、地元のベーカリーで家の後ろに働いてきました、私はカップケーキの素晴らしい世界をマージする方法を探していますケーキ、その他の種類のベーキング…そしてまた化粧。
例えば、カップケーキとクッキーベーキングが類似している方法があります。たとえば、ケーキやクッキーを作るために行く基本的なプロセスは同じです。まず、乾いた成分とぬれた成分を一緒に引っ張り、それからあなたは乾燥して濡れたものを交互にします。
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私が家で楽しんで焼くとき、それは同じことであり、最も重要な違いは、ベーカリーですべての狂気の高い割合にスケールアップされているということです。先日、私は1日の注文のために15個のチョコレートケーキ層を焼いた！これは自宅と比較され、ここでは3つのレイヤーを最大限に活用します。
私はたくさん学んできたので、ベーカリーで働いていますが、私はいつも恐ろしいようなものです。
私はこれらのチョコレートケーキを焼いた！
自宅での焼きやベーキングの他の違いは、断片的な作業を行う方法、そして数日間にわたって行う方法です。
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自宅では、私は成分を準備し、打者を準備し、ケーキやカップケーキを焼くもので、始めから仕上げまで飾る人です。
それは* hella *チョコレートバッターです！
今すぐこのビッグミキサーにいるのはどれだけのバターがあるか知りたいのですが…
しかし、ベーカリーでは、タスクは非常に特定のサブタスクリストに分類されているので、任意の時点で、他のベーカーの1人が別のベイカーが中断した場所を拾うことができます。それは非常に効率的です！
私はここで着ています。
Zoeva Cocoaブレンド（左）とキャラメルメランジュ（右）アイシャドウパレット
ああ、そしてここに私がベーカリーで働いているもう一つの大きなことです…そしてそれは非常に明白なことでしょう：人々は本当に、本当に、本当にチョコレートケーキが好きです。
チョコレートケーキをたくさんし、チョコレートは「絶えず予め」レシピの1つと考えられています。パン屋で、彼らは私のような初心者にそれを与えてください。それは石油ベースのケーキですので、すべての材料を容器に捨てて一緒に混ぜ合わせてください。
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私はこのチョコレートのスモーキーアイでZoevaによって2つの食品に触発されたパレットを使いました…それはあなたが好きなよりも少しの小さなパレターズがわかりました、あなたはその時点に着くことができず、あなたは本当に戻ることはできませんのでそれを選ぶだけです。笑！
あなたのフレンドリーな近所のベーキングアディクト、
カレン